Witajcie, podam wam przepis na mój krem brokułowy. Przepis na 3 brokuły. Brokuły myjemy kroimy i gotujemy ( odkrajamy gruby trzonek ). Do tego też obieramy jedną cebulę, jedną większą pietruszkę(korzeń), i marchew. Wszystko razem gotujemy az zmięknie i dodajemy w trakcie 2 kostki rosołowe. Jak juz warzywa będa miękkie to zdejmujemy z gazu i czekamy az wystygnie, chyba że nie boicie się stopić swojego sprzętu. Blendujemy, bądź miksujemy jak zupkę dziecku i gotowe. Ja dodaje pieprz wtedy zupa jest ostra w smaku. Posypuje także pokrojoną nacią pietruszki- świetnie się komponuje, i mozna dodać łyżkę jogurtu aby zwiększyć podaż białka :) Mozna dodać grzanki, ptysie, ale to mało dietetyczna forma- dlatego rozmyślam teraz nad kawałkami duszonego na parze, bądź gotowanego kurczaka Smacznego !